06T_r0zLyEQ

Испанская кухня

Испанская кухня известна во всём мире. Для тех, кто отправляется с нами вDASS 2015 MADRID мы приготовили подборку традиционных испанских блюд, которые Вы сможете попробовать во время путешествия. Потому что танцоры привыкли наслаждаться каждым моментом:

• Чу́ррос — сладкая обжаренная выпечка из заварного теста, подается с горячим шоколадом

• Испанский суп «лентехас» с чечевицей, считается очень полезным и сытным

• Миндальный торт «Сантьяго». Этот десерт назван в честь апостола Сантьяго, покровителя Испании и очень популярен во всех ее окрестностях

• Испаская тортилья — омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и репчатым луком

• Испанский туррон — Новогодняя сладость, традиционно изготавливаемая из мёда, сахара, яичного белка и жареного миндаля или других орехов

• Сангрия — испанский по происхождению прохладительный напиток на основе красного вина (а иногда и игристого) с добавлением свежих фруктов.

• Гаспачо — холодный освежающий томатный суп.

• Хамо́н — испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.

• Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлением оливкового масла, морепродуктов или мяса.

FdrcQDvyWzE

• Жаркое Косидо Мадриленьо — ингредиенты: гарбансос (бараний горох), капуста, картофель, чеснок, мясо куры, говядины, свинина, хамон, кости, сало, морковь, морсия и чорисо (испанские колбаски).

• Еще один традиционный испанский десерт «Натийа» (natilla) — заврной крем

• Знаменитый толедский марципан, который можно купить и в Мадриде.